শনিবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৭ ০৬:০৪:৪৫ এএম

রান্নাবান্না



কোরবানির মাংসকে দারুণ সুস্বাদু করবে এই সহজ 'ভাজা মশলা'!

কোরবানির ঈদ, ঘরে ঘরে চলছে নানান আয়োজন। আপনার প্রস্তুতি কেমন বলুন তো? হাতে ৩০ মিনিট সময় থাকলে কোরবানির মাংসকে আরও সুস্বাদু করে তোলার 'ভাজা মশলা' আজই ...

হং-কং স্টাইল ফ্রাইড ভেজিটেবল নুডলস

চাইনিজ, থাই খাবার তো অনেক হলো, হং-কং স্টাইলের খাবার কেমন হয় বলুন তো? হং-কং স্টাইল ফ্রাইড ভেজিটেবলস নুডলস এমন একটি খাবার যাতে মাংসের অভাব টেরও পাবেন ...

ফ্রাইড রাইসের ভিন্ন স্বাদ- মেক্সিকান রাইস

গতানুগতিক ফ্রাইড রাইস এখনো পাওয়া যায় প্রতিটি রেস্টুরেন্টেই এমনকি রাস্তার পাশের ফুডকার্টগুলোতেও। আর এই ফ্রাইড রাইস রান্নার পদ্ধতিটি একবারে নখদর্পণে এনে ফেলেছেন রাঁধুনিরা। এই পুরনো স্বাদ ...

মহেশপুরে জমির খাজনা দেন ভুমিহীনরা আর চাষ করে খায় ইউপি মেম্বর!

ঝিনাইদহের মহেশপুরে ৪০ শতক খাস জমির খাজনা দেয় ভুমিহীনরা, আর জোর পুর্বক জমি দখলে নিয়ে চাষ করে খাচ্ছেন আব্দুল্লাহ স্বপন নামে কাজিরবেড় ইউনিয়নের মেম্বর। তথ্যানুসন্ধানে জানা ...

পিজ্জার স্বাদে তৈরি করুন পিজ্জা পরোটা

চিজ, ক্যাপসিকাম, ওরিগেনোর সংমিশ্রণে তৈরি পিজ্জা সবার বেশ পছন্দ। ইটালিয়ান এই খাবারটি রেস্টুরেন্টে গেলে অনেকেই অর্ডার করে থাকেন। আবার অনেকে সকালের নাস্তায় ভীষণ ভালোবাসেন মুচমুচে পরোটা ...

খুব সহজে মুচমুচে পিঁয়াজের সমুচা

উপকরণ - দেড় কাপ ময়দা - সিকি চা চামচ লবণ - দেড় চা চামচ লেবুর রস - ডিপ ফ্রাই করার জন্য তেল - ...

রসগোল্লার পুরভরা সন্দেশ: ক্ষীর কদম!

মিষ্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুবই কম আছে। বিশেষ করে রসগোল্লার প্রতি তো বাঙালিদের আছে অন্যরকম একটি টান। কিন্তু ইদানিং পুরনো আমলের বাহারি মিষ্টিগুলো তেমন ...

মাসে ১০ পাউন্ড ওজন কমাবে সকালের নাশতায় "মিরাকল কফি"!

আমরা অনেকেই সকালে কফি পান করতে ভালোবাসি। এটা পান করার অন্যতম কারণ হলো অনেকক্ষণ ঘুমোনোর পর ঝিমুনি ভাব এড়াতে চাই আমরা কিংবা একটু শক্তি সঞ্চার করতে ...

অসাধারণ স্বাদের পিনাট বাটার ঘরে তৈরির সহজ প্রণালী

স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই ইদানিং পিনাট বাটার খান সকালের নাস্তায়। টোস্টের ওপর মাখিয়ে তো বটেই, ওটস, স্মুদি এসবের সাথেও উপভোগ করা যায় তা। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের দারুণ একটি ...

বেকিং ছাড়াই তৈরি হবে মজাদার এই কেক!

ঝটপট তৈরি করে ফেলুন মজাদার 'নো বেক চিজকেক'। রেসিপির নাম শুনেই হয়তো বুঝতে পারছেন এর বিশেষত্ব কী। এই রেসিপির বিশেষত্ব হলো কোন রকম ওভেনের দরকার হবেনা ...