সোমবার, ২০ ফেব্রুয়ারী ২০১৭ ১১:৫০:৫৮ পিএম

রান্নাবান্না



সিপি স্টাইল চিকেন ললিপপ

সিপি’র ফাস্টফুডগুলি আমাদের এখানে ভালো জনপ্রিয়তা পেয়েছে, আর খাবারগুলি এতো টেস্টি যে খাওয়ার সময় মোটামুটি সবারই মাথায় একটা প্রশ্ন থাকে যে এটা কিভাবে তৈরী করেছে। এখন ...

রেড ভ্যালভেট কেক তৈরী করার পদ্ধতি (রেসিপি এবং ভিডিও)

আমাদের চ্যানেলে সর্বোচ্চ ২য় অনুরোধ ছিলো একটা কেকের রেসিপি। চকলেট করবো না ভ্যানিলা করবো এই চিন্তা করতে করতে মাথায় আসলো রেড ভ্যালভেট কেকের কথা। ...

আলু দিয়ে মুরগির মাংস (রেসিপি এবং ভিডিও)

অনেক ট্রেডিশনাল এবং অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো এই রেসিপিটার। অনেকেই মুরগির মাংস রান্না করার ওস্তাদ, কিন্তু আমাকে অনেকেই বলেন যে আপু আমার মাংসটা কিছুতেই পারফেক্ট হয়না। তাই ...

তৈরি করুন চিজ কাপকেক (রেসিপি এবং ভিডিও)

বাচ্চাদের স্কুলে কি টিফিন দেয়া যায় এ নিয়ে মা-এর টেনশনের শেষ নাই। এটা আমার চাইতে ভালো কেউ বুঝবে বলে মনে হয়না। টিফিনটা একই সাথে ...

আশুলিয়ায় পারিবারিক কলহের জেরে স্ত্রীকে হত্যার পর স্বামীর আত্মহত্যা

সাভারের আশুলিয়ায় পারিবারিক কলহের জের ধরে বিষ পান ও গলায় ফাঁস দিয়ে রানা মিয়া(২৮)ও শিখা আক্তার(২০)নামে এক দম্পত্তি আত্মহত্যা করেছে। পুলিশ নিহতের মরদেহ দুটি উদ্ধার করে ...

প্যান ফ্রাইড টুনা মাছের পাকোড়া (রেসিপি এবং ভিডিও)

দেশে বিদেশে টুনা মাছ এখন বেশ জনপ্রিয়, আর প্রবাসীদের জন্য টুনা মাছ ভীষণ সহজলভ্য। আজকে টুনা মাছ দিয়ে একটা অন্যরকম একটা পাকোড়া তৈরী করে দেখাচ্ছি, প্যান ...

গ্রিন সস / ধনে পুদিনার চাটনি (রেসিপি এবং ভিডিও)

খাবারের বৈচিত্র অনেকটাই নির্ভর করে সাথে কিরকম সস বা চাটনি দিয়ে খাচ্ছি। এই গ্রিন সসটা যা দিয়ে খাবেন তা দিয়েই ভালো লাগবে। আমরা সাধারণত অন্থন, ডাম্পলিং, ...

চাইনিজ ফ্রাইড অনথন (রেসিপি এবং ভিডিও)

আমার এই রান্নার চ্যানেল শুরু করার পর থেকে সবচাইতে বেশী অনুরোধ এসেছে এই অনথনের। অনথনের অনেক রেসিপি পাওয়া যায়, কিন্তু আমার দর্শকদের অভিযোগ হচ্ছে, কোনোটাই পারফেক্ট ...

টমেটোর ডাল (রেসিপি এবং ভিডিও)

টমেটো শীতকালীন শবজি হলেও গৃষ্মকালে টমেটোর ডাল (অনেক জায়গায় এটাকে টমেটোর খাটা বলে থাকে) খেতে ভালো লাগে। বিশেষ করে যারা রোদে ঘোরাফেরা করেন, এই ডাল তাদের ...

তৈরি করুন ভুনা বেগুনের ভর্তা (রেসিপি এবং ভিডিও)

ভর্তা ছাড়া বাঙ্গালী খাবারের ক্যামেস্ট্রিটা যেনো সম্পুর্ণ হয়না। এখন দেখাচ্ছি একটা দুর্দান্ত বেগুনের ভর্তা, বাংলা হোটেল স্টাইলে। ভর্তাটার নাম ভুনা বেগুন ভর্তা… ভুনা বেগুনের ভর্তা তৈরীর পদ্ধতি ...