রবিবার, ১৭ ডিসেম্বর ২০১৭ ০৭:৫৬:৩৭ পিএম

রান্নাবান্না



রসে টইটুম্বুর রসগোল্লা তৈরির সবচাইতে সহজ রেসিপিটি!

এদেশের সবচাইতে সহজ সরল এবং সবচাইতে জনপ্রিয় মিষ্টিটি হলো রসগোল্লা। রসে টৈটম্বুর এই মিষ্টিটি ছোটবেলা থেকেই ভালোবাসেন না এমন মানুষ হয়ত খুঁজেই পাওয়া যাবে না। মিষ্টিটি ...

রেড ভেলভেট ক্যারামেল পুডিং কেক রেসিপি

ডেজার্ট সবারই পছন্দ, তা হোক কেক অথবা পুডিং। দুটোর মজাই যদি একসাথে পাওয়া যায়, তাহলে কেমন হয় বলুন তো? পুডিং এবং মজাদার রেড ভেলভেট কেকের এই ...

টক মিষ্টির স্বাদে চালতার আচার

চালতার মৌসুমে সবাই একটু চালতার আচারের আশা করবে এটাই স্বাভাবিক। চলুন দেখে নেই চালতার সুস্বাদু আচার তৈরির পদ্ধতি।উপকরণ- চালতা ৪টি- তেল আধা কাপ- পাঁচফোড়ন-গুঁড়া ১ চা-চামচ- ...

দীপাবলীতে ভুনা খিচুড়ি

আলোর উৎসব দীপাবলীতে সকাল থেকেই আকাশ জুড়ে মেঘের ঘনঘটা। বৃষ্টি আজ জেঁকে বসার আভাস দিচ্ছে। উৎসবের আমেজে পূজার ভোগ বা অতিথি আপ্যায়নে খিচুড়ি হলে জমবে বেশ! ...

জেনে নিন শর্মা তৈরির রেসিপি

বর্তমান সময়ে প্রায় প্রতিটি রেস্তোরাঁয় শর্মা পাওয়া যায়। সুস্বাদু এই খাবার অনেকের খুব পছন্দের খাবার। রেস্তোরাঁয় খেতে গেলে আর কিছু অর্ডার না করলেও শর্মা প্রায়ই খাওয়া ...

ঘরেই তৈরি করুন নিমকি

দুতিন সপ্তাহ রেখে দিলেও নষ্ট হবে না। নাস্তা হিসেবে চা দিয়ে খাওয়ার জন্য চমৎকার পদের খাবার নিমকি। খুব সহজেই তৈরি করা যায়। আপনি চাইলে ঘরে বসেই ...

গরুর মাংসের ঝুরি ভাজা রেসিপি

সকালের নাস্তায় রাখতে পারেন গরুর মাংসের ঝুরি ভাজা। গরম ভাত কিংবা পরোটা দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি জ্বাল দিয়ে অনেক দিন পর্যন্ত খাওয়া যায়। বাসী ...

কোরবানির মাংসকে দারুণ সুস্বাদু করবে এই সহজ 'ভাজা মশলা'!

কোরবানির ঈদ, ঘরে ঘরে চলছে নানান আয়োজন। আপনার প্রস্তুতি কেমন বলুন তো? হাতে ৩০ মিনিট সময় থাকলে কোরবানির মাংসকে আরও সুস্বাদু করে তোলার 'ভাজা মশলা' আজই ...

হং-কং স্টাইল ফ্রাইড ভেজিটেবল নুডলস

চাইনিজ, থাই খাবার তো অনেক হলো, হং-কং স্টাইলের খাবার কেমন হয় বলুন তো? হং-কং স্টাইল ফ্রাইড ভেজিটেবলস নুডলস এমন একটি খাবার যাতে মাংসের অভাব টেরও পাবেন ...

ফ্রাইড রাইসের ভিন্ন স্বাদ- মেক্সিকান রাইস

গতানুগতিক ফ্রাইড রাইস এখনো পাওয়া যায় প্রতিটি রেস্টুরেন্টেই এমনকি রাস্তার পাশের ফুডকার্টগুলোতেও। আর এই ফ্রাইড রাইস রান্নার পদ্ধতিটি একবারে নখদর্পণে এনে ফেলেছেন রাঁধুনিরা। এই পুরনো স্বাদ ...