শুক্রবার, ২০ অক্টোবর ২০১৭ ১২:১৯:১৪ এএম

রান্নাবান্না



রসগোল্লার পুরভরা সন্দেশ: ক্ষীর কদম!

মিষ্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুবই কম আছে। বিশেষ করে রসগোল্লার প্রতি তো বাঙালিদের আছে অন্যরকম একটি টান। কিন্তু ইদানিং পুরনো আমলের বাহারি মিষ্টিগুলো তেমন ...

মাসে ১০ পাউন্ড ওজন কমাবে সকালের নাশতায় "মিরাকল কফি"!

আমরা অনেকেই সকালে কফি পান করতে ভালোবাসি। এটা পান করার অন্যতম কারণ হলো অনেকক্ষণ ঘুমোনোর পর ঝিমুনি ভাব এড়াতে চাই আমরা কিংবা একটু শক্তি সঞ্চার করতে ...

অসাধারণ স্বাদের পিনাট বাটার ঘরে তৈরির সহজ প্রণালী

স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই ইদানিং পিনাট বাটার খান সকালের নাস্তায়। টোস্টের ওপর মাখিয়ে তো বটেই, ওটস, স্মুদি এসবের সাথেও উপভোগ করা যায় তা। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের দারুণ একটি ...

বেকিং ছাড়াই তৈরি হবে মজাদার এই কেক!

ঝটপট তৈরি করে ফেলুন মজাদার 'নো বেক চিজকেক'। রেসিপির নাম শুনেই হয়তো বুঝতে পারছেন এর বিশেষত্ব কী। এই রেসিপির বিশেষত্ব হলো কোন রকম ওভেনের দরকার হবেনা ...

রান্নায় 'কম' পেঁয়াজ ব্যবহারের যে কৌশলগুলো অনেকেই জানে না!

হুট করেই বাজারে দ্বিগুণ হয়ে গিয়েছে পেঁয়াজের দাম, কিন্তু মধ্যবিত্তের বাজেট কি বেড়েছে? একদম না। অন্যদিকে অতিরিক্ত পেঁয়াজ খাওয়া অনেকের জন্যই মানা। যেমন, পেঁয়াজের সালফার অ্যাসিডিটি ...

স্বাদের পাশাপাশি ওজনও কমাবে ওটসের যে খাবারটি!

স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের কাছে 'ওটস' বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। সকালের নাস্তায় কিংবা টিফিনে খুব জলদি বানিয়ে ফেলা যায় বলে এটি কর্মজীবি নারীদের কাছেও খুব আদরণীয়। কিন্তু সবসময় ...

৭ টি মজাদার খাদ্যভ্যাস যা আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে

বাড়তি ওজন নিয়ে আমরা সকলেই কমবেশী দুশ্চিন্তার মধ্যে থাকি। প্রয়োজনের তুলনায় ওজন বেড়ে গেলে না নিজেকে দেখতে সুন্দর লাগে, না নিজের শরীর এবং স্বাস্থ্য সুস্থ থাকে। ...

রসগোল্লার পুরভরা সন্দেশ: ক্ষীর কদম!

মিষ্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুবই কম আছে। বিশেষ করে রসগোল্লার প্রতি তো বাঙালিদের আছে অন্যরকম একটি টান। কিন্তু ইদানিং পুরনো আমলের বাহারি মিষ্টিগুলো তেমন ...

সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন রাইস

খুব কম সময়ে রান্না করলেও স্বাদটা ভালো হয়, এমন এক খাবার হলো চিকেন। বিভিন্নভাবে একে রান্না করা যায়। অনেক পদ রান্না করার চাইতে বৃষ্টিভেজা দিনে কম ...

চিকেন টেরিয়াকি নয়, জেনে নিন ফিশ টেরিয়াকির দারুণ সহজ রেসিপি!

আজকাল চিকেন টেরিয়াকি বেশ জনপ্রিয় একটা খাবার। অনেকেই ঘরেও তৈরি করতে পারেন খাবারটি। তবে হ্যাঁ, ফিশ টেরিয়াকির রেসিপি কিন্ত চিকেন টেরিয়াকি হতে ভিন্ন। চলুন ...