বৃহস্পতিবার, ১৯ অক্টোবর ২০১৭ ০৮:০১:১৮ এএম

রান্নাবান্না



চিংড়ি পোলাও ও চিলি চিকেন গ্রেভির রেসিপি

দুইটি মুখরোচক খাবারের রেসিপি নিয়ে এবারের আয়োজন। চিলি চিকেন গ্রেভি উপকরণ : মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা দুই কাপ, ডিম একটা, ময়দা তিন টেবিল-চামচ, চিলি সস এক ...

শিখে নিন মুর্গ ইরানির সহজ রেসিপি

উপকরণ: মুরগির মাংস—৫০০ গ্রাম ঘি—তিন বড় চামচ পেঁয়াজ, দারুচিনি, কেওড়ার জল পরিমাণ মতো কেশর আন্দাজ মতো আদা বাটা রসুন বাটা কাঠবাদাম বাটা পদ্ধতি: প্রথমে মুরগির মাংস থেকে হাড় আলাদা করতে হবে। প্রতিটি মাংসের টুকরোর মধ্যে ...

সিচুয়ান স্বাদে কুং পাও চিকেন রেসিপি

একটা সময় ছিলো যখন যে কোনো সেলিব্রেশনে চাইনিজ রেস্টুরেন্টেগিয়ে খাওয়া দাওয়া করাটাই ছিলো প্রচলন। এখন আর চাইনিজ খাওয়ার জন্য কেউ উৎসবের অপেক্ষা করেন না। নিজেরাই বাড়িতে ...

ঠান্ডা ঠান্ডা আমের কুলফি

পাকা আম তো পাওয়া যাচ্ছেই, আমের কুলফি বানাতে এর চিন্তা কী! এই গরমে প্রাণ জুড়াতে এর চেয়ে ভালো আর কী হতে পারে! চলুন তবে জেনে নেই ...

শ্রিম্প ফ্রাইড রাইস রান্না করুন সবচাইতে সহজ রেসিপিতে

সবার ফ্রিজেই সারা বছর খুঁজে পাওয়া যায় ডিম। আর এই ডিম এবং টুকিটাকি কিছু সবজি দিয়ে ফ্রাইড রাইস তৈরি করতে কারোই বেগ পেতে হয় না। এগ ...

সাধারণ মুরগীর মাংসের ভিন্ন স্বাদ

একঘেয়ে মুরগীর কারি বা কোরমা কতক্ষণ আর ভালো লাগে? স্বাদ বদল চাইলে চলুন আজ জেনে নিই একটি দারুণ রেসিপি। কেবল ভাত নয়, পোলাও বা যে ...

নরম মোলায়েম অরেঞ্জ কেক

একটু ভিন্ন স্বাদের কেক তৈরি করতে চান? দেখে নিন এই রেসিপিটি। যা প্রয়োজনময়দা- ১ কাপবিপি- ১ চা চামচগুঁড়া দুধ- ১/২ কাপচিনি- ১/২ কাপচিনি গুঁড়া হলে- ১ ...

অতিথি আপ্যায়নে ঝটপট আলু রোস্ট (রেসিপি)

বিপদের সময়ে আলুর বিকল্প নেই। সকালের নাস্তায় দ্রুত আলু ভাজা, দুপুরে ভাতের সাথে আলু ভর্তা, স্ন্যাক্স হিসেবে আলুর চপ, আর মাছ-মাংস বা ডিম রান্নায় আমিষের পাশাপাশি ...

মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি করুন পারফেক্ট কালোজাম মিষ্টি ( রেসিপি এবং ভিডিও)

মিষ্টির মধ্যে কালোজাম নামের মিষ্টিটি সবারই কমবেশি প্রিয়।  কিন্তু সবসময় কি আর দোকান থেকে কিনে কালোজাম খাওয়া হয়। ঘরেই যদি পুরভরা কালোজাম তৈরি করা যায় তবে ...

মজাদার চাইনিজ চিলি পটেটো রেসিপি

চাইনিজ রেস্তোরাঁয় গেলে চিকেন চিলি অথবা চিলি বিফ প্রায় সব মানুষই অর্ডার করে থাকেন। ফ্রাইড রাইসের সাথে চিকেন চিলি অথবা চিলি বিফ খেতে বেশ ভালই লাগে। ...