বৃহস্পতিবার, ২৯ জুন ২০১৭ ০৬:৩৭:১৩ পিএম

রান্নাবান্না



আশুলিয়ায় পারিবারিক কলহের জেরে স্ত্রীকে হত্যার পর স্বামীর আত্মহত্যা

সাভারের আশুলিয়ায় পারিবারিক কলহের জের ধরে বিষ পান ও গলায় ফাঁস দিয়ে রানা মিয়া(২৮)ও শিখা আক্তার(২০)নামে এক দম্পত্তি আত্মহত্যা করেছে। পুলিশ নিহতের মরদেহ দুটি উদ্ধার করে ...

প্যান ফ্রাইড টুনা মাছের পাকোড়া (রেসিপি এবং ভিডিও)

দেশে বিদেশে টুনা মাছ এখন বেশ জনপ্রিয়, আর প্রবাসীদের জন্য টুনা মাছ ভীষণ সহজলভ্য। আজকে টুনা মাছ দিয়ে একটা অন্যরকম একটা পাকোড়া তৈরী করে দেখাচ্ছি, প্যান ...

গ্রিন সস / ধনে পুদিনার চাটনি (রেসিপি এবং ভিডিও)

খাবারের বৈচিত্র অনেকটাই নির্ভর করে সাথে কিরকম সস বা চাটনি দিয়ে খাচ্ছি। এই গ্রিন সসটা যা দিয়ে খাবেন তা দিয়েই ভালো লাগবে। আমরা সাধারণত অন্থন, ডাম্পলিং, ...

চাইনিজ ফ্রাইড অনথন (রেসিপি এবং ভিডিও)

আমার এই রান্নার চ্যানেল শুরু করার পর থেকে সবচাইতে বেশী অনুরোধ এসেছে এই অনথনের। অনথনের অনেক রেসিপি পাওয়া যায়, কিন্তু আমার দর্শকদের অভিযোগ হচ্ছে, কোনোটাই পারফেক্ট ...

টমেটোর ডাল (রেসিপি এবং ভিডিও)

টমেটো শীতকালীন শবজি হলেও গৃষ্মকালে টমেটোর ডাল (অনেক জায়গায় এটাকে টমেটোর খাটা বলে থাকে) খেতে ভালো লাগে। বিশেষ করে যারা রোদে ঘোরাফেরা করেন, এই ডাল তাদের ...

তৈরি করুন ভুনা বেগুনের ভর্তা (রেসিপি এবং ভিডিও)

ভর্তা ছাড়া বাঙ্গালী খাবারের ক্যামেস্ট্রিটা যেনো সম্পুর্ণ হয়না। এখন দেখাচ্ছি একটা দুর্দান্ত বেগুনের ভর্তা, বাংলা হোটেল স্টাইলে। ভর্তাটার নাম ভুনা বেগুন ভর্তা… ভুনা বেগুনের ভর্তা তৈরীর পদ্ধতি ...

রসুন ভুনা গোশত (রেসিপি এবং ভিডিও)

ভুনা মাংস পছন্দ না, এরকম ভোজন রসিক পাওয়া কঠিন। আবারও একটা ট্রেডিশনাল মাংসের ভুনা রেসিপি নিয়ে আসলাম ভুনা রসুন গোশত। সুযোগ হলে তৈরী করে একদম সাদা ...

বাংলা হোটেলের চিকেন ঝাল ফ্রাই (রেসিপি এবং ভিডিও)

আমার অনেক নিয়মিত দর্শকের অভিযোগ, আমার চ্যানেলে দেশী চিকেনের রেসিপি নেই কেন। তাই এই রেসিপিটি তাদের উৎসর্গ করছি। বাংলাদেশের হোটেলে খেয়েছেন কিন্তু চিকেন ঝাল ফ্রাই খাননি, এরকম ...

সবজি পোলাও (রেসিপি এবং ভিডিও)

এখন তৈরী করে দেখাচ্ছি আমাদের সকলে প্রিয় পোলাও। তবে সাধারণ পোলাও না, সবজি পোলাও। অনেক মা অভিযোগ করেন তাদের বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না! আমার দৃড় বিশ্বাস ...

তৈরি করুন টুনা সালাদ (রেসিপি এবং ভিডিও)

এই শীতে ফ্রেশ ফ্রেশ সবজি পাচ্ছি আর ফ্রেশ ফেশ সালাদ তৈরী করছি। আমি কিন্তু আপনাদের সাথে শেয়ার না করে কিছু করিনা আর তাই শেয়ার করছি টুনা ...